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Le Burkina Faso produit en moyenne 445 000 tonnes de lait par an, principalement issu de l'élevage pastoral et agropastoral.
Le Burkina Faso est l’un des principaux producteurs de noix de cajou en Afrique, avec une production annuelle moyenne estimée à 200 000 tonnes sur les cinq dernières années.
Le 30 novembre 2024 restera une date historique pour l’industrie agroalimentaire au Burkina Faso avec l’inauguration officielle de l’usine de transformation de tomates à Bobo-Dioulasso par le Président du Faso, le Capitaine Ibrahim Traoré.
Le marché du piment en Afrique est un secteur dynamique, en pleine croissance. Selon Mordor Intelligence, en 2023, il est estimé à 1,52 milliard USD et devrait, selon The Insight Partners, atteindre 2,04 milliards USD d'ici 2028, avec un TCAC de 6,11%.
Au Burkina Faso, le marché des compléments alimentaires est naissant mais déjà très prolifique.
Les snacks sont des aliments consommés en dehors des repas principaux tels que le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Ils sont généralement consommés pour palier une faim ou pour une envie de grignoter entre les repas.
Dans la déclaration de sa politique générale le 19 novembre dernier, le Gouvernement burkinabè récemment arrivé aux affaires entend redynamiser les secteurs économiques vitaux du pays.
Le marché de la bière prospère en Afrique. Au niveau mondial, l’Afrique occupe le 4ème rang des producteurs de bière, derrière l’Amérique, l’Asie et l’Europe.
Le Marché à l’exportation du miel bio présente de bonnes perspectives pour le Burkina Faso vue la hausse de la demande en produits bio dans le monde.
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